Яка різниця між температурою кипіння і температурою кипіння?


Відповідь 1:

Термін кипіння може використовуватися для опису будь-якої рідини, тиск пари якої дорівнює загальному тиску над рідиною. Іншими словами, якщо рідина піддається вакууму, то тиск насиченої пари може призвести до кипіння при значно нижчій температурі, ніж температура кипіння при тиску 1 атмосфери.

Температура кипіння, як правило, відноситься до температури, яка дає тиск пари 1 атм.