Чим відрізняється клітинне дихання від бродіння?


Відповідь 1:
Чим відрізняються клітинне дихання та бродіння?

Якщо припустити, що ОП відноситься до молочнокислого бродіння, то:

Коротка відповідь: Є кілька відмінностей, але в основному клітинне дихання є аеробним (потребує кисню), а бродіння - анаеробним (не потребує кисню).

Дихання - відмінності бродіння від slideplayer.com (Ферментація біології AP, слайд №13). "Велика кількість" повинна бути "більше", а "пірват" повинна бути "піруват" ...

Клітинна респірація

З статті Вікіпедії Клітинне дихання:

Клітинне дихання - це сукупність метаболічних реакцій і процесів, які відбуваються в клітинах організмів для перетворення біохімічної енергії з поживних речовин в аденозинтрифосфат (АТФ), а потім вивільнення відходів. Реакції, що беруть участь у диханні, - це катаболічні реакції, які розбивають великі молекули на більш дрібні, вивільняючи енергію в процесі, оскільки слабкі так звані «високоенергетичні» зв’язки замінюються більш міцними зв’язками у продуктах. Дихання - один із ключових способів, що клітина звільняє хімічну енергію для підживлення клітинної активності. […] Аеробне дихання потребує кисню (O
2_2
) для створення АТФ. Хоча вуглеводи, жири та білки споживаються як реагенти, це кращий метод руйнування пірувату при гліколізі і вимагає, щоб піруват потрапив у мітохондрії, щоб повністю окислитись циклом Кребса. Продуктами цього процесу є вуглекислий газ і вода, але передана енергія використовується для розриву зв'язків в АДФ, оскільки третя фосфатна група додається для утворення АТФ (аденозинтрифосфату) шляхом фосфорилювання на рівні субстрату, НАДН та FADH2.

Спрощено: глюкоза + кисень → вуглекислий газ + вода + енергія, або

1 глюкоза + 6 О

2_2

+ ~ 36 ADP + ~ 36 P

i_i

→ 6 CO

2_2

+ 6 год

2_2

O + ~ 36 АТФ.

З статті socrat.org Що таке хімічне рівняння для клітинного дихання ?:

Детальніше див. У статті Вікіпедії Окислювальне фосфорилювання.

Бродіння

З статті Вікіпедії Молочне кислотне бродіння:

Ферментація молочної кислоти - це метаболічний процес, при якому глюкоза та інші шестивуглецеві цукру (також, дисахариди шестивуглецевих цукрів, наприклад, сахароза або лактоза) перетворюються на енергію клітини та лактат метаболіту. Це анаеробна реакція бродіння, яка відбувається в деяких бактеріях і клітинах тварин, таких як м'язові клітини. Якщо в клітині присутній кисень, багато організмів обійдуть бродіння і зазнають клітинного дихання; однак факультативні анаеробні організми будуть ферментувати і піддаватись диханню у присутності кисню. Іноді навіть коли кисень присутній і аеробний метаболізм відбувається в мітохондріях, якщо піруват накопичується швидше, ніж його можна метаболізувати, ферментація все одно відбудеться.

У фосфорилюванні на рівні субстрату 2 АДФ + 2 Р

i_i

молекули стають 2 АТФ + 2 Н

2_2

O молекули і 2 молекули НАД зводяться до НАДГ:

Спрощено: глюкоза + 2 НАД

+^+

+ 2 ADP + 2 P

i_i

→ 2 АТФ + 2 NAHD + піруват + 2 H

2_2

O + 2 H

+^+

i_i

=inorganicphosphate,H+=proton(hydrogenion)). = inorganic phosphate, H^+ = proton (hydrogen ion)).

З сторінки www.phschool.com Концепція 5: бродіння:


Відповідь 2:

Ферментація - це форма анеробного клітинного дихання, яка не є особливо ефективною, оскільки відбувається без наявності електронегативного акцептора електронів, як кисню, що дозволяє функціонувати в електронному транспортному ланцюзі. Транспорт електронів - це те, звідки походить більшість АТФ (молекул енергії) при аеробному диханні. Наприклад, при аеробному диханні з розпаду однієї молекули глюкози може утворюватися близько 36 молекул АТФ. При ферментації виробляються лише два чисті АТФ. Деякі організми, як дріжджі, не мають можливості переробляти кисень і, отже, можуть використовувати лише бродіння. Інші організми можуть використовувати окисне фосфорилювання (ланцюг транспорту електронів), коли кисень доступний, і ферментацію, коли потреба в кисні перевищує доступність (наприклад, коли спортсмен на витривалість вимагає високих і тривалих потреб у м'язах та серцево-судинній системі.

Анеробне та аеробне дихання - це дуже класна тема в біології та головне для розуміння того, як працюють клітини (та організми). Енергія - це все в біології.


Відповідь 3:

Щоб зрозуміти інші відповіді:

Клітинне дихання є аеробним, тобто відбувається в присутності повітря, зокрема, це метаболізм у присутності кисню.

Ферментація - це анаеробне дихання, обмін речовин без присутності кисню.

Дихання киснем створює кінцеві продукти вуглекислого газу та води: C6H12O6 дає 6 CO2 плюс 6 H2O.

Дихання без кисню, створює у тварин молочну кислоту 2 (C3H6O3)

Дихання без кисню, створюється в дріжджах (рослині), спирті: CH 3 CH 2 OH або 3 (C2 H5 OH)