Яка різниця між жасмином та рисом басмати?


Відповідь 1:

Жасмін Райс (Thai Hom mali) - ароматний рис і вирощується в ТАЙЛАНДІ.

Тоді як рис Басмати вирощують лише в Пакистані та Індії. Навіть у конкретних районах обох країн, головним чином у провінції Пенджаб, тобто пакистанській провінції Пенджаб та індійській провінції Пенджаб, оскільки 14 серпня 1947 року Індустан був розділений на Пакистан та Індію, що призвело до поділу Пенджабу на 2 частини. Так в основному басмати традиційно вирощували лише в Пенджабі і ніде в світі, проте недавно в обох країнах, тобто Пакистані та Індії, люди інших провінцій також намагалися культивувати Басмати.

Особливістю рису Басмати, який робить його ЧАСТОЮ РИСУ, є те, що при варінні зерна басмати набувають майже подвійну довжину, а зерна не липкі, а також його аромат дуже неповторний, тому люди люблять їсти басмати спеціально в ТРАДИЦІЙНИХ БІРЯНІ І ТРАДИЦІОНАЛЬНИХ ПУЛАО .